啤酒節(jié)酒袋回收顯環(huán)保新風(fēng)
作者: 來源: 日期:2013/10/10 20:23:11 人氣:280
導(dǎo)讀:啤酒里面綠色沒有添加劑,酒袋外包裝還能回收循環(huán)再使用8月13日,記者幫您打…
啤酒里面綠色沒有添加劑,酒袋外包裝還能回收循環(huán)再使用
2013年8月14日上午10點(diǎn),位于啤酒城中部的捷克黑山啤酒大篷。聽說這里有很久的歷史,黑啤很出名,筆者就點(diǎn)了一杯1升裝的黑啤。剛?cè)肟跁r(shí),感覺嘴里有些發(fā)苦。等咽下,一種淡淡的甜味就冒了出來。隨后,厚重的麥芽香也開始彌散,剛開始的苦味一下褪去,變成一種幽香。
捷克黑山啤酒中國總代理劉艷告訴
筆者 ,這款啤酒的原麥汁濃度是12p,酒精度是4.5度。原料中除了井水、大麥芽和啤酒花等,沒有任何添加劑。
總代理劉艷還提到,現(xiàn)場(chǎng)群眾能喝到的這款啤酒已有700多年的歷史,是從捷克摩拉維亞地區(qū)的黑山市經(jīng)歷了30多天的海運(yùn)后才到達(dá)啤酒城。而它有這么好的口感,一是因?yàn)榻菘斯埠蛧且粋€(gè)山地國家,地形的落差造就了山地深層井水。二是黑山酒廠所坐落的摩拉維亞地區(qū)盛產(chǎn)世界上最好的粉紅色半熟啤酒花,捷克人們親切地把它稱之為“綠色”的金子,只有歐洲為數(shù)不多的啤酒廠才能買得起。此外,捷克為釀制啤酒培育的大麥顆粒大,發(fā)芽率高,黑山酒廠長期培育的酵母也有獨(dú)到之處。由此捷克黑山啤酒占據(jù)了釀造啤酒得天獨(dú)厚的條件,釀造的黑山窖藏啤酒酒液色澤較深,泡沫細(xì)膩潔白掛杯持久,酒花香味濃馥突出,苦味重而不長,口味醇厚幽香。
現(xiàn)在可以看到黑山啤酒的另一個(gè)特色之處就是它使用的環(huán)保裝酒袋。工作人員告訴筆者,在歐洲人的傳統(tǒng)觀念中,好啤酒沒有用罐裝的。黑山的瓶裝啤酒采用深褐色玻璃材料,加厚瓶壁,以及先進(jìn)的密封技術(shù),避光保鮮,保證優(yōu)質(zhì)口感。另外,桶裝的啤酒包裝技術(shù)來源于德國KK 公司的先進(jìn)專利產(chǎn)品,可保鮮12個(gè)月。里外三層,最外層是環(huán)保紙殼,中間一層是可降解PPC包裝,最里層則采用高科技鋁箔材料,安全環(huán)保,口感極佳。這種酒袋藏在圓形的大酒桶里,在啤酒喝完后,酒桶會(huì)自然“萎縮”,變成拳頭大小,方便回收再次使用。
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